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http://guideline.livedoor.biz/archives/51162009.html
小さじ以上は大体きっちり書いてあるだろうから、適量とか少々とかは基本無視派です。濃い味というか素材の味が変わるのがあんまり好きじゃないんで。明らかに必要な調味料なら小さじ1杯入れる。これで成功率9割くらい。
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小さじ以上は大体きっちり書いてあるだろうから、適量とか少々とかは基本無視派です。濃い味というか素材の味が変わるのがあんまり好きじゃないんで。明らかに必要な調味料なら小さじ1杯入れる。これで成功率9割くらい。